Laiks: 18:00–20:00
Cena: 45 EUR / pers.
Vakariņas ar īpaši saskaņotu ēdienu un vīna pāru izvēli. Elegants vakars gardēžiem un vīna cienītājiem.
Wine & Dine vakariņas
Amuse-bouche
-
Gjoza groziņš ar ceptām ķemmītēm un marinētiem bumbieriem
-
Kataifi mīkla ar tīģergarnelēm un avokado krēmu
-
Brioche maizīte ar liellopa tartaru
Vīna saderība:
Collezione La Scuola “Nel Vigneto” Garganega Verona IGT
Domini Veneto
Pamatēdiens
-
Ossobuco ar sarkanvīna mērci, kartupeļu biezeni un sezonas dārzeņiem
Vīna saderība:
Valpolicella Ripasso Classico Superiore “Torbae” DOC
Domini Veneto
Deserts
-
Musa kūciņa ar ogām
Vīna saderība:
Le Poesie Recioto della Valpolicella DOCG
Cantina di Soave